La mejorana (Origanum majorana) es una planta aromática muy valorada tanto en la cocina como en la medicina natural. Aquí tienes una descripción clara y completa:

🌿 Características generales

• Es una hierba perenne o semiperenne (en climas cálidos como Puerto Rico puede comportarse como perenne).

• Pertenece a la familia de las Lamiáceas, igual que el orégano y la menta.

• Crece en forma de arbusto pequeño, alcanzando entre 30 y 60 cm de altura.

🍃 Hojas

• Son pequeñas, ovaladas y suaves, de color verde grisáceo.

• Tienen una textura ligeramente aterciopelada.

• Desprenden un aroma dulce, suave y ligeramente floral, menos intenso que el orégano.

🌸 Flores

• Produce flores pequeñas blancas o rosadas agrupadas en espigas.

• Florece generalmente en climas cálidos o durante verano.

🌱 Cultivo

• Prefiere sol directo o semisombra.

• Necesita suelo bien drenado (no tolera exceso de agua).

• Es bastante resistente a la sequía, pero agradece riego moderado.

• Se puede cultivar fácilmente en macetas o huertos caseros.

🍽️ Usos

• En la cocina: se usa para sazonar carnes, sopas, salsas y vegetales.

• En medicina tradicional: se le atribuyen propiedades digestivas, relajantes y antiinflamatorias